система перемешивание
УСТАНОВКА ГИДРОДИНИМИЧЕСКАЯ.
h1
{margin-bottom:.0001pt;
text-align:center;
line-height:150%;
page-break-after:avoid;
punctuation-wrap:simple;
text-autospace:none;
font-size:16.0pt;
font-family:"Arial","sans-serif";
font-weight:normal;
margin-left: 0cm;
margin-right: 0cm;
margin-top: 0cm;
}
.style1 {
font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif;
color: #000066;
}
.style2 {font-size: medium}
.style3 {
font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif;
color: #000066;
font-size: medium;
font-weight: bold;
}
.style4 {
font-size: medium;
font-weight: bold;
}
.style6 {font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; color: #000066; font-size: 14px; }
.style16 {font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; color: #000066; font-size: 12px; }
.style17 {font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; color: #000066; font-size: medium; }
В
начало
Специальное
оборудование
Наш
адрес:
Россия,
127254, г. Москва,
ул. Добролюбова, 8а
тел/факс:
+7(495)
775-18-01
оборудование
+7(495)
775-18-03
запчасти,
e-mail:
box@molmash.ru
torgdom@molmash.ru
Установка
гидродинамическая серии П8-ГД-300,600,850,1000,1300.
Установка гидродинамическая серии П8-ГД, с функциями: перемешивания, измельчения, подогрева, пастеризации, варки, гомогенизации (диспергирования), вакуумирования, охлаждения система перемешивание выгрузки продукта предназначена для изготовления термизированных кисломолочных продуктов:
-
творожные система перемешивание сырные пасты;
- творожные кремы;
- майонезы;
- кетчупы система перемешивание соусы;
- молочная карамель;
Установка гидродинамическая роторного типа позволяет выполнять следующие технологические операции:
- Всасывание
жидкотекучих продуктов (сухие, жидкие)
- Смешивание жидкотекучих продуктов система перемешивание продуктов с низкой вязкостью
- Диспергирование порошков, смесей в жидкостях
- Производство эмульсий
- Тепловая обработка
- Дезодорация в вакуумном режиме
Основные узлы.
Конструкция установки
1-4. Входы продукта
5. Процессорная емкость с нагреваемой рубашкой
6. Скребковая мешалка
7. Неподвижная мешалка
8. Агрегат диспергирующий
9. Рец иркуляционный канал
10. Выход продукта
11. Вакуумный насос
12. Моющая головка
Герметичная емкость с змеевиковой рубашкой для нагрева система перемешивание охлаждения, тихоходная скребковая мешалка с плавающими скребками, диспергирующий агрегат со специальным зубчатым гомогенизирующим элементом, вакуумный насос,
пульт управления.
Вспомогательные устройства встроены в распределительный шкаф. Установка снабжена системой подъема крышки, вспомогательным емкостным оборудованием для загрузки сухих система перемешивание жидких компонентов.
Установка снабжена моющими головками.
По желанию заказчика установка может комплектоваться
дополнительным оборудованием:
- Объемный насос типа ОНВ
- Дополнительная емкость
- Жиротопка
и др.
Описание технологического процесса.
Данная установка является вакуумной миксерной системой.
Загрузка продукта в установку осуществляется при поднятой крышки система перемешивание существует возможность через дополнительную отдельно стоящую емкость(воронку),
возможна подача жидких продуктов через автоматический клапан. Через емкость(воронку), жидкости система перемешивание сухие вещества втягиваются в смесительную камеру диспергатора посредством разрежения (разности давлении) через продуктовый вход. Диспергатор является главным узлом установки. Его скоростная роторно-статорная система диспергирует система перемешивание гомогенизирует жидкотекучие система перемешивание среднетекучие продукты. Крыльчатка диспергатора за счет центробежной силы подает продукт через циркуляционный канал в емкость. Конструкция система перемешивание принцип действия диспергатора описан далее.
В емкости с змеевиковой рубашкой, предназначенной для нагрева система перемешивание охлаждения, вращается скребковая мешалка с плавающими скребками. Мешалка поддерживает циркуляцию система перемешивание перемешивание продукта. Ее движущиеся пластины (скребки) проходят по внутренней поверхности стенок емкости, препятствуя таким образом наслоению продукта система перемешивание тем самым улучшают теплообмен.
Неподвижная мешалка усиливает эффект смешивания.
С конической части емкости продукт снова попадает в диспергатор, система перемешивание т.д.
Во время технологического процесса вакуумный насос непрерывно вакуумирует емкость система перемешивание дезодорирует продукт.
После впуска воздуха в емкость, готовый продукт выгружается объемным насосом исключающий механическое воздействие на продукт (ОНВ, при выключенном диспергаторе).
Конструкция.
Гидродинамическая установка роторного типа является модульной установкой. Все компоненты (емкость, диспергатор, вакуумный насос, объемный насос ОНВ) находятся на нержавеющей станине.
Агрегат диспергирующий (диспергатор)
Рабочими органами диспергатора являются крыльчатки, ротор система перемешивание статор. Крыльчатки сначала засасывают продукт система перемешивание направляют его в область ротора система перемешивание статора. При вращении ротора продукт под действием центробежной силы продавливается через периодически совмещающиеся система перемешивание перекрывающиеся каналы ротора система перемешивание статора. При такой организации течения продукта образуются кавитационные процессы, т.е. происходит разрыв однородности продукта на множество отдельных потоков система перемешивание образование в кавитационных пузырьков, заполненных смесью газа. Поэтому после такой обработки продукт принимает вид однородной высокодисперсной эмульсии. Для уплотнения вала диспергатора используется двойное уплотнение английской фирмы JOHN CRANE, которое смазывается водопроводной водой. Его марка 0400/Т2100/S/AR1S1/M. Ротор диспергатора одновременно выполняет роль насосной крыльчатки. Его насосное действие вытесняет продукт в циркуляционный трубопровод. Через него продукт направляется в емкость, система перемешивание процесс повторяется. При достижении требуемого конечного качества.
Скребковая мешалка Мешалка предназначена для обеспечения равномерного перемешивания продукта по всему объема емкости. Мешалка расположена по центру, закреплена в крышке емкости, приводится в движение червячным редуктором (оснащен преобразователем частоты). Скребки прикреплены к мешалки с возможностью движения, что обеспечивает непрерывное соскребание продукта со стенок емкости.я
Емкость(Котел)
Цилиндроконическая емкость с герметично закрывающейся крышкой. Рубашка предназначена для нагрева система перемешивание охлаждения. Теплоноситель или хладоноситель (в зависимости от технологического процесса) проходит по винтовой змеевиковой рубашке, рассчитанной на высокое давление от 0,1 до 0,4 МПа. На крышке смонтированы: - штуцер для подключения вакуума, электроконтактный моновакуумметр с контролем минимума/максимума, клапаном впуска воздуха, клапаном избыточного давления. - смотровое окно с подсветкой - моющие головки системы CIP - привод мешалки - датчик уровня - клапан подачи воды Запирание крышки осуществляется посредством быстросъемных зажимов. Открывание (закрывание) крышки осуществляется посредством подъемника вертикально вверх (вниз).
Вакуумная система
Вакуумная система оснащена всей необходимой арматурой система перемешивание предназначена: - для деаэрации продукта - для всасывания сухих система перемешивание жидких компонентов - для вакуумирования емкости. Состав системы: - Мощный водокольцевой насос. - Пневматические клапана - Предохранительный клапан Автоматические функции вакуумной системы: - Вакуумный насос включается система перемешивание выключается посредством контакта минимума система перемешивание максимума на моновакуумметре в соответствии с заданными параметрами. - Блокировка подачи воды в вакуумный насос. - Автоматическая система подачи воды. Во избежание залива вакуумного насоса водой в процессе простоя, трубопровод подачи воды оснащен клапаном.
Когда вакуумный насос включается или выключается, клапан автоматически обеспечивает открытие или закрытие подачи воды система перемешивание препятствует излишнему расходу воды.
Терморегуляция
Заданная на терморегуляторе температура достигается система перемешивание поддерживается автоматически. Контроль температуры обеспечивают два электроконтактных термодатчика, которые расположены на патрубке выхода из емкости система перемешивание в рециркуляционном канале. Также в установке предусмотрены клапана подачи острого. Клапана осуществляют подачу пара непосредственно в продукт. Они установлены в конусной части емкости. В установку входит система очистки острого пара отвечающий гигиеническим нормам использования в пищевой промышленности.
Контрольные, измерительные система перемешивание управляющие приборы.
В комплект поставки может входить:
- смотровое стекло.
- электроконтактный мановакуумметр для автоматического поддержания вакуума.
- термодатчики для измерения температуры в вакуумной емкости.
- предохранительный клапан давления для защиты от недопустимого высокого давления.
- система подачи теплоносителя.
- датчики уровня продукта.
- вакуумная система.
- паровая очистительная система.
Приводы
Приводом скребковой мешалки служит червячный мотор-редуктор, установленный на крышке емкости.
Приводом диспергатора служит двигатель с возможностью изменения скорости вращения за счет использования частотного преобразователя со следующими характеристиками:
- мощность привода – 30,0 кВт
- вращение – 0…3000 об/мин
Паровая очистительная система
Предназначена для очистки пара соприкасающегося с продуктом, от химических примесей до санитарных норм, установки необходимого рабочего давления (3 атм) в змеевиковой рубашке система перемешивание давления острого пара в установку. Система также позволят осуществлять регулировку, поддержку заданной по технологии температуры. Линия острого пара, которая контактирует с продуктом, выполнена из нержавеющей пищевой стали 12Х18Н10Т, 14Х17Н2 система перемешивание материалов, разрешенных для контактирования с пищевыми продуктами, с учетом гигиенических требований.
Преимущества
установки П8-ГД
- Высокое качество получаемого продукта;
- Увеличенные сроки хранения продукта;
- Универсальность установки система перемешивание гибкость технологического процесса;
- Простота в эксплуатации система перемешивание обслуживании;
- Конструкция мешалки обеспечивает равномерное перемешивание продукта
и его вертикальную циркуляцию в камере.
- Скребковые элементы мешалки
не допускают образования на стенках камеры пригара;
- Все узлы система перемешивание детали рам система перемешивание арматуры выполнены из нержавеющей стали.
- В качестве термоизоляции применен высокоэффективный экологически
чистый малогорючий материал, защищенный специальной обшивкой.
- Конструкция установки обеспечивает возможность ее эффективной
безразборной мойки
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ГИДРОДИНАМИЧЕСКИХ УСТАНОВОК
Наименование параметра
Ед. изм.
П8-ГД-300
П8-ГД-600
П8-ГД-850
П8-ГД-1000
П8-ГД-1300
2
3
4
5
6
7
8
Объем смесительной камеры геометрический
дм3
300
650
850
1000
1300
Объем смесительной камеры рабочий
дм3
250
400
600
850
1000
Тип рубашки
Спирально-лепестковая
Давление в рубашке
МПа
0,4
0,4
0,4
0,4
0,4
Давление в рабочем объеме чаши
МПа
-0.04…+0,3
Давление пара, подаваемого в обрабатываемый продукт
МПа
0,3
Давление сжатого воздуха
МПа
0,63
Теплоизоляция
Экологически чистый материал "АРМАФЛЕКС"
Тип мешалки
Якорно-лопастная, комбинированная со скребками
Частота вращения мешалки
об/мин
35
35
35
35
35
Мощность привода двигателя мешалки
кВт
1,8
1,8
3
3
3
Дно емкости
Коническое обогреваемое (охлаждаемое)
Теплоноситель
Пар, горячая вода
Хладоноситель
Ледяная, артезианская вода
Контроль температуры
Датчик в рециркуляционном канале система перемешивание на входе в диспергатор
Температура нагрева продукта
С
До100
До100
До100
До100
До100
Температура охлаждения продукта
С
До 8
До 8
До 8
До 8
До 8
Габаритные размеры
мм
- длина
А
2200
2500
2500
2500
2500
- ширина
В
2300
2400
2400
2400
2400
- высота
С
3800
3800
3800
3800
3800
Масса
кг
1500
1800
2100
2200
2300
Агрегат диспергирующий П8-ОДС-10
Производительность
м3/час
Не менее 10
Давление нагнетания
МПА
Не менее 0,1
Частота вращения ротора
об/мин
0…3000
Диаметр патрубков,
- всасывающего
мм
100
- нагнетательного
мм
50
Мощность двигателя
кВт
30
Электрическое питание-трехфазный ток
Напряжение
В
380±38
Частота
Гц
50±0,5
Напряжение
В
380±38
Частота
Гц
50±0,5
-
Возможно предоставление технологической документации на пасты творожные,
сливочные спрэды система перемешивание маргарины, джемы, фруктово-ягодные наполнители
для глазированных сырков система перемешивание мороженого. Также на сгущенное, «вареное»
молоко, молочную карамель система перемешивание другие взбитые продукты. Майонезы система перемешивание
соусы, кетчупы система перемешивание овощные пасты;
- Производим монтаж система перемешивание пуско-наладку поставляемого оборудования;
- Гарантийный срок на оборудование 12 месяцев;
Информация о стоимости
оборудования доступна здесь>>
Производим ремонт, покупку
и продажу БУ оборудования.
© 2000-2008 ОНО МОЛМАШ.
Все права защищены.
разделы
индустриальный монитор
решетка окон
флагшток внутренний использование
двухтарифные электросчетчик
куллер
зубной протез
антигололедные реагент
новосельский доломит
трубогиб
пекарня
тройник перех
классический аэробика
motorola v3i купить
лотерея
диспорт
телефонный анкетирование
помыть потолок
экг сервис
восстановление бухучета
слимент лифт
электротельфер
измеритель температры
крутой компания
гостинницы санкт-питербурга
ленинградский вокзал билет
компания петрокатридж
люминисцентная краска
vps vds
маркировочная краска
асбест
конкурентный анализ
багетный мастерский
компания петрокатридж
шелкография
вилатерм
бюро похоронный услуга
macintosh
бюро похоронный услуга
детский мир
промышленный аккумулятор
прайс сушильный машина
спецобувь производитель
нард скачать бесплатный
купить минимойку
компания сент-люсии
мусорный пакет
мультиметры цифровой
компания сент-люсии
кпк опт
пассажирский лифт
конкурентный стратегия
интеллектуальный электросчетчик
контейнерный автозаправка
циклон батарейный
набор гинекологический
флаг заказ
бахила производитель
купить блендер
lida
спецобувь
ваза 2114
thuraya sg 2520
длинный нард
решетка
купить аудиоплееры
тонировка стекол
слим лифт
архыз
штангенциркуль
тройник
рак кишка
isdn видеоконференция
кулер 478
силуэт слимент лифт
southpark
кристофер брэнд
трехфазный электросчетчик
southpark
сенсорный экран
система перемешивание